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제목 [둥글레]둥글레 잡곡밥
작성자 지유본초 (ip:220.72.3.204)
  • 작성일 2012-02-16 14:09:32
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  • 조회수 1598
평점 3점

    재료 : 3,잡곡(현미,찹쌀,차조,수수)1,대추4,생율8,은행8,2큰술건 둥굴레4뿌리
       -
양념장 : 간장4큰술,참기름1큰술,다진고추1큰술, 다진파1작은술,다진마늘1작은술
,
                  
통깨1작은술

    만들기

 1. 쌀과 잡곡을 섞어 씻은 후 30분동안 불린다.
 2.
대추는 씨를 빼고 3등분한다
.
 3.
생율은 2등분 한다
.
 4.
4컵과 둥굴레를 넣고 푹 끓인다
.
 5.
삶아진 둥굴레를 건져 얇게 어슷썬다
.
 6.
솥에 쌀과 잡곡을 넣고 어슷썬 둥글레와 대추,생율,은행,잣을 넣고

    
동량의 물은 넣은뒤 밥을 짓는다
.
 7.
양념장 재료를 모두 넣고 둥굴레 영양밥과 곁들인다.

 


첨부파일 둥글레 잡곡밥2.jpg
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